Receita de Bolo de Brigadeiro Diet

Ingredientes
Frio
Fácil
10 porções
Fonte: Revista água Na Boca

6 colheres (sopa) (50 g) de chocolate diet granulado
140 ml de refrigerante de coca sem açúcar
½ caixa de pó para preparo de bolo sem açúcar sabor chocolate
Brigadeiro:
1 pote (300 g) de leite condensado diet
2 colheres (sopa) de cobertura diet de chocolate
2 colheres (sopa) de achocolatado diet
1 colher (sopa) de creme de leite light

Preparo

Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque a massa em uma fôrma redonda ou retangular e leve ao forno para assar. Retire do forno e deixe esfriar. Brigadeiro: em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado, a cobertura de chocolate e leve para cozinhar em fogo brando por 10 minutos, ou até que a mistura comece a desprender do fundo da panela. Retire do fogo e reserve. Corte o bolo em 2 partes. Sobre uma travessa, disponha uma das partes e umedeça com metade do refrigerante. Coloque por cima 2/3 do brigadeiro e cubra com a outra parte do bolo. Umedeça com o refrigerante restante e cubra com uma camada fina de brigadeiro, amolecido com um pouco de água ou leite quente. Polvilhe o chocolate granulado e leve à geladeira para gelar ou congelar.

É nesse bolo que eu me encontro.

Num instante de falso doce.

De falsas delícias.

De opções falsas.

Um falso lirismo.

Estou ficando farta do falso!

Vou querer o Jardim do Éden.

Querer o fruto proibido.

A parte pecaminosa da vida.

Não desejo ser Eva nem Adão, quero apenas ser eu.

Eu que já não me vejo tão alegre, tão sincera...

Eu que me vejo as vezes perdida, confusa, neurótica, paranóica, complexada com o mundo.

Aos amigos um abraço